brownie vegano bañado con luz de luna
Ingredientes
250 gr de harina blanca
1 cucharada de levadura en polvo
una pizca de sal
230 de azúcar glas
1 Plátano
1 cucharada de vainilla
140gr de chocolate negro en pedazos
4 cucharadas de margarina vegana
60 gr de virutas de chocolate
120 gr de nueces o almendras
azucar en polvo
y mucho amor
Preparación
1. Precalentar el horno a 180 C° forre una bandeja de 20cm con un papel de horno
2. Tamice la harina, la levadura en polvo y la sal en un cuenco
3. En un cuenco mediano mezcle el plátano triturado, la azúcar y la vainilla
4. en baño maria disuelva el chocolate y la margarina. vierta la mezcla del plátano y renueva bien hasta combinar
5. haga un hoyo ene le centro de la harina y vierta en el la mezcla de chocolate y llénelo hasta que todo este incorporado al final 4 añada las virutas de chocolate
6. vierta todo en al bandeja y hornéela unos 25 minutos
7. deje enfriar, espolvoree con azúcar en polvo y servir con la chica a la chica que te gusta en un dia de luna llena y bajo un árbol.
El mito del peruano creativo
En nuestra sociedad existe el mito muy difundido de que los peruanos somos los mas creativos de mundo, es necesario derribar esta creencia, porque lo que genera es una falsa percepción de nosotros mismos.
Pongamos a prueba este mito, una forma es medir esa creatividad, la primera herramienta que usaremos será el récord de patentes y de investigaciones, Nuestro país realiza tan pocos inventos e investigaciones que no aparece en los registros internacionales, lo que existe es una creatividad para la sobrevivencia, el recurseo como filosofía de vida esta muy difundido en nuestra cultura, esta forma de vida se traduce en una cultura de la improvisacion a bajo costo, pero de la creatividad a la innovación existe una brecha bastante grande.
Recuerdo una frase de Maite Vizacarra en su programa Umbrales "innovar es crear un nuevo proceso, producto o servicio de manera que le genere valor a alguien, algo tan simple como ponerle ruedas a nuestra maleta"
El éxito de toda innovación es el valor agregado que le otorga el cliente, la forma nueva de como soluciona el problema y de como esta solución puede sobrepasar ampliamente las expectativas. pero no debemos perder el horizonte y dejarnos llevar por el producto o servicio que hemos creado, pues lo que realmente se vende es el modelo de negocio o la forma de retabilizar nuestra solución y no el producto o servicio en si mismo.
La innovación debe ser vista como un proceso evolutivo y no como un fin en si mismo y para que esta se produzca un cambio debe existir una serie de condiciones necesarias, en este sentido es importante una reforma educativa integral pues es la unica forma comprobada que existe de medir los cambios.
La creatividad de nosotros, los peruanos esta asociada a generar ideas y soluciones económicas, a ante determinados problemas, pero estas soluciones son copias de menor costo que la idea original, la innovación en cambio es la practica que convierte una idea en un producto, servicio y proceso rentable que le genera valor a los clientes y de esta forma crea una cadena productiva que si aporta al desarrollo
Café sin azucar porfavor
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Innsbruck en Austria, indica que las personas que toman el café sin azúcar podrían tener lo que denominan "rasgos malévolos de la personalidad", o en otras palabras, razgos psicóticos
La preferencia por los sabores amargos quizá revele algún rasgo escondido de la personalidad, como el sadismo y narcisismo.
En el estudio participaron 1000 personas de ambos sexos, y con una edad media de 35 años. Se les pidió que evaluaran su preferencia con una larga lista de productos dulces, salados, agrios y amargos. Luego, los participantes rellenaron cuatro cuestionarios de personalidad.
"Las preferencias generales por el sabor amargo resultaron ser fuertes indicadores de maquiavelismo, psicopatía, narcisismo y sadismo común", afirman los investigadores en la revista. Y, a la vez, el hecho de tener una personalidad amable, simpática y cooperativa, se correspondía con un mayor rechazo a los sabores amargos.
Lo que no explican los investigadores es las causas de este vínculo. Además, insisten en que esa preferencia "podría ser" una pista de la existencia de esas tendencias psicopáticas, pero no significa que siempre sea así.
En lo personal, a mi siempre me ha gustado el café sin azúcar, lo hacia porque así sentía el "verdadero sabor" del café, esta practica la he llevado a todas las bebidas que consumo y todo esto me llevo a la conclusión, que el consumo del azúcar no es necesario en nuestra alimentación y segundo lugar el azúcar es muy perjudicial para muestra salud.
Recordemos que la marcha No es nuestra
Todos sabemos que este #13A será la marcha de #niunamenos y muchas colectivos y personas se sumaran a esta causa, hace unos días estuve discutiendo en grupos de facebook con personas realmente necias que se preguntaban porque los hombres no hacen sus marcha contra las mujeres abusivas, también decían que el feminismo es lo mismo que el machismo pero al revés, y otras tantas estupideces, sencillamente es mejor ignorar su inútil existencia, pero también nos sirve de recordatorio de lo muy atrasados que estamos como país.
tengo muchos amigos y conocidos que participaran en la marcha, a ellos me dirijo, recordemos que esta marcha no es nuestra y tratar de tomar algún tipo de liderazgo desvirtuará nuestra participación y el sentido mismo de la marcha, solo somos invitados en esta reinvindicacion justa para las mujeres, pues quien es el principal maltratador somos nosotros, los hombres.
Antes de salir a marchar y apoyar, primero lo que debemos hacer es, represar nuestros actos y nuestro comportamiento, porrudo muchas veces con o sin intención lastimamos a quien decimos querer, asi que la primera acción es cambiar nosotros mismos esta pequeña y casi invisible acción generará un mayor impacto. como dice una frase que leí hace mucho: Se el cambio que quieres ver en el mundo.
El lugar perfecto
Siempre he escuchado decir a muchos amigos que su lugar perfecto es su cuarto, un parque, una montaña, la playa, cuzco, ect.
Considero que elegir un lugar, estaría dejando de lado otros tantos sitios muy hermosos que he conocido en mi vida, por eso digo que mi lugar perfecto no existe, este lugar se crea en el momento que lo decido, lo creo cuando me reúno con mis amigos, con mi familia, con Ela o a veces este lugar se crea solo porque así de mágico y misterioso es.
Es el lugar más bonito del mundo, porque se llena de momentos inolvidables y risas, de alegría y contentura infinita que se queda grabada en mis faroles para la eternidad, pues en esas momentos el protagonismo lo comparto con aquellas personas.
El derecho a la información publica
Una de las características de un Estado democrático es la publicidad de sus actos y la transparencia de la administración estatal sobre la gestión de los asuntos públicos. Por lo tanto los funcionarios del Estado deben rendir cuentas sobre sus decisiones y las personas pueden solicitar y acceder a la información que obra en poder de las entidades estatales.
Tipo de información que se puede pedir
• Asignación y ejecución presupuestaria
• Licitaciones y contrataciones públicas
• Estadísticas
• Obras públicas
• Programas, ect
Marco legal
Partimos de la premisa que la información es un derecho humano,
• La constitución política del Perú, Articulo 2, inciso 5 de indica que toda persona tiene derecho a sin expresión de causa la información que requiera y a recibirla de cualquier entidad publica
• LEY Nº 27806.- Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública
• La convención Americana sobre los derechos Humanos en su artículo 13
• Pacto Internacional de derechos civiles y políticos, Articulo 19
• declaración universal de los derechos humanos, Articulo 19
Entidades públicas obligadas a dar información
1. El poder ejecutivo, incluyendo ministerios y organismos públicos descentralizados
2. El poder legislativo
3. El poder Judicial
4. Lo gobiernos Regionales y locales
5. Lo organismos públicos a los que la Constitución política les confiera autonomía
6. Las demás entidades y organismos, proyectos y programas de Estado, cuyas actividades se realizan en virtud de potestades administrativas y por lo tanto se consideran sujetas a las normas comunes de derecho público, salvo por mandato expreso de ley que les confiera otro régimen
7. Las personas jurídicas bajo régimen privado que prestan servicios públicos o ejercen función administrativa
Procedimiento para acceder a la información publica
El decreto supremo N°018-2001 – PCM dispuso que las entidades públicas incorpórenlos procedimientos para facilitar a las personas el acceso a la información que posean
El Artículo 3 del citado decreto señala, que la persona deberá solicitar a la información a la entidad, y esperar hasta 7 días hábiles como máximo para recibir el pronunciamiento sobre la viabilidad de lo solicitado, en cuyo caso
• Si es aprobada, la entidad pública deberá entregar la información solicitada en un máximo de cinco días hábiles, después de la notificación de su pronunciamiento.
• Si la solicitud fuera denegada, el solicitante podrá presentar los recursos de reconsideración al funcionario o apelación ante el superior jerárquico.
Para tener en cuenta
• Si en el plazo de 7 días la entidad no responde, el solicitante puede considerar aprobada su solicitud y esperar 5 días hábiles para recibir la información, en caso de no recibir la información podrá presentar una queja al superior jerárquico.
• Si en un plazo de 7 días hábiles la entidad desconoce donde tiene la información o no posee la información deberá comunicarlo al solicitante.
Excepciones al acceso de infomacion
• Planes militares
• Defensa nacional y seguridad publica
• Relaciones internacionales y negocia ocios diplomáticas
• La vida, La seguridad o salud de cualquier persona
• Investigaciones judiciales
• Información al que pueda generar una ventaja indebida en perjuicio de un tercero.
• Información referente al derecho a la intimidad personal y familiar, al honor y a la propia imagen
Fuentes
• Ley Nº 27806.- Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública
• El decreto supremo N°018-2001 – PCM
• El acceso a la información publica, Defensoría del pueblo, 2002
Los 7 males del siglo XXI
1. LA SUPERPOBLACION
2. LA VIOLENCIA
3. LA DROGADICCIÓN
4. EL NARCOTRÁFICO
5. EL TERRORISMO
6. SURGIMIENTO DE NUEVAS ENFERMEDADES
7. CALENTAMIENTO GLOBAL Y DEGRADACIÓN ECOLÓGICA
Un nuevo comienzo
Mi primer blog lo cree en el año 2007, recién entraba a la moda de ser blogero, publique unos articulo que escribí para una revista universitaria que editaba en esos años y abandone mi blog, publicaba de vez en cuando, pero cada vez con menor frecuencia.
En los últimos años el mundo ha cambiado bastante, la inmediatez y brevedad de las noticias compartidas en facebook, ha provocado que cada vez leamos menos, que reflexionemos menos, que escribamos menos, creo este nuevo blog, para compartir mi visión del mundo, de las hechos, noticias y los acontecimientos que considero que debemos reflexionar a fondo.
El nombre del blog "psicohistoria" es el nombre de la ciencia ficticia del universo de la saga de libros de la "Fundación"de Isaac Asimov, una ciencia que era la combinación de la psicología, la sociología y la estadista matemática que tenia como objetivo calcular el comportamiento de la humanidad en el Universo y durante millones de años en el futuro. de ahí el nombre y el objetivo de este nuevo proyecto
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